Sayur Bayam Bening

Pagi-pagi, buka kulkas adanya daun bayam yang sudah disiangi, wortel, dan jagung manis. Ekspektasi mau masak yang enak-enak, gurih, dan bikin Suami terpesyona, tapi sayangnya yang ada tinggal bayam. Ya udah lah, cus masak Sayur Bayam Bening!

Bahan-bahan:

Daun bayam secukupnya

Wortel secukupnya

Jagung secukupnya

Air

Bawang merah (iris tipis)

Temu kunci

Seledri

Garam

Gula

Micin (aku selalu masak pakai micin, kalau kalian nggak suka bisa skip ajah)

• Pertama, jerang air. Masukan juga jagung dan potongan wortel beserta bawang merah dan temu kunci.
• Bila sudah mendidih dan bergejolak, masukkan garam, gula, dan micin. Tunggu sebentar sampai jagung empuk.
• Kalau jagung sudah empuk, baru masukan bayam dan seledri.
• Aduk, cek rasa, matang deh!

Sayur Bayam Bening nikmat disantap bersama bawang goreng, sambal terasi, dan gerih. Ah, nikmat banget pastinya... Selamat mencoba!